2013年12月24日火曜日

とろろ飯


♥レシピ♥
すり鉢に胡麻、味噌、醤油、山芋、をよくすり合わせて熱々の白米にかけて出来上がりです。
山かけごはんというと麦飯や最近では五穀米、古代米、など取り合わせはいろいろありますが、個人的には白米が一番合うと思います。また山芋には胃の働きを助ける(強くする)効能があるようで飲みすぎ、食べ過ぎのこの時期には良いのではないでしょうか。

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