2013年12月26日木曜日

オムレツ(和風餡かけ)


♥レシピ♥
出汁5・醤油1・みりん1、を煮立たせた中に好みのキノコを入れて火を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけます。オムレツをいつもの手順で作って器に盛って先のアツアツに温めた餡をかけて出来上がりです。とろとろで美味しいです。

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