2014年2月3日月曜日

大根と茹でたこ(頭)のピリ辛和え


♥レシピ♥
大根は千切りにしてから塩を当ててしんなりさせて後に流水で塩抜きしてしっかりと水気を切っておきます。ブツ切りにしたタコ頭と先の大根を合わせ 醤油2・酢1・砂糖適量・豆板醤適量・いりごま、を合わせたものと和えて出来上がりです。

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