2014年2月5日水曜日

豆乳茶碗蒸し


♥レシピ♥
豆乳2合に対して卵1個の割合で合わせ軽く塩、醤油、で味を調え器に流して、蒸気のたった蒸し器で中火にして約5〜6分蒸して出来上がりです。中に入れる具材は若い人ならハムやチーズでも良いですし、年配の方は蕪やキノコ、エビなどを入れるとボリュームが出てよいと思います。

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