2014年3月23日日曜日

ヒラメの眞子の味噌漬け


♥レシピ♥
ヒラメの眞子を味噌床(味噌、みりん)の中に2〜3日漬けこんでから天火で炙って出来上がりです。僅かしか味わうことのできない珍味です。

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