2014年4月2日水曜日

豚バラ丼(味噌味)


♥レシピ♥
玉葱、シイタケ、はスライスをしてあらかじめ炒めておきます。フッ素加工のフライパンで塩コショウをした豚バラ肉を両面こんがりと焼きつけたら先の玉葱を戻してざっくりと合わせ、味噌だれ(味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、豆板醤)を入れて軽く煮詰めて熱々のご飯の上にのせて出来上がりです。

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