鶏皮の唐揚げ

♥レシピ♥
下処理をして出た鶏皮を食べやすい大きさに切ってから　塩、胡椒、味の素、にんにく醤油、卵、ごま油、で味付けをして片栗粉をしっかりと付け　１７０～１８０度、の油でカリっと揚げて出来上がりです。居酒屋などで出されるのとはまた違ってボリューム感、食べごたえ共にありますよ。かんずりや柚子胡椒を付けて食べると美味しいです。