アザミの胡麻みそ和え

♥レシピ♥
アザミの新芽を積んでよく洗い熱湯で茹でて冷水に晒してしっかりと水気を切ってザクザク切っておきます。それを胡麻みそ（いりごま、味噌、砂糖、醤油）で和えて出来上がりです。