胡瓜の糠漬け

♥レシピ♥
以前に紹介をした糠床に胡瓜を丸ごと入れて一晩寝かせ出来上がりです。さっぱりと一晩漬けた浅漬け、どっぷりと塩辛っくなるまで漬け込んだ古漬け色々楽しめますよ。