ジャガイモと牛肉の炒め物

♥レシピ♥
ジャガイモとピーマンは千切りにして水にさらしておきます。次にフライパンを熱して牛肉の切り落としを投入、色が変わったら　ジャガイモ・ピーマン、を入れて味付けをします。味付けは　醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量、を絡め仕上に　酢、を少々入れると味が引き締まります。