野沢菜の醤油漬け

♥レシピ♥
醤油、みりん、酒、鷹の爪、刻み生姜（ともにたっぷり）を合わせひと煮立ちさせて冷ましたものに野沢菜を入れて重石をして一晩以上寝かすと出来上がりです。こちらも大変簡単で美味しいですよ。