2013年4月1日月曜日

ホタルイカと卵のチリソースかけ


♥レシピ♥
ホタルイカは目玉を取って溶き卵約3個と合わせ半熟状に焼き上げて器に盛っておきます。そこにチリソース(酢4・みりん2・酒2・ケチャップ1・豆板醤1・砂糖適量ニンニクしょうゆ適量・水溶き片栗粉)をかけて出来上がりです。

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