卵と豚もやしの炒め物

♥レシピ♥
卵は半熟の煎り卵を先に作ってボールに取り出しておきます。油を引いたフライパンに豚小間肉を入れ、塩コショウをしてよく炒めてからキノコ、もやし、にら、を加えさらにあおって野菜に火が通ったら卵を戻し、味を見て塩コショウ、味の素、ニンニクしょうゆ、で味を調えて出来上がりです。