鋒鋩の天ぷら

♥レシピ♥
鋒鋩は頭、内臓、を取り除いてから包丁を入れて骨を外して天粉を付け　１７０〜１８０度、の油で揚げて出来上がりです。新鮮なものはお刺身はもちろんこのように揚げ物、煮つけ、焼き物、などにしていただいても美味しいですよ。