青梗菜の漬物（柚子こしょう風味）

♥レシピ♥
青梗菜はよく洗りザクザク切って　塩・味の素・鷹の爪・タップリの柚子こしょう、を入れ手でしっかりと揉み込み重石をし一晩置いて出来上がりです。柚子こしょうがアクセントになりとても美味しいです。