茗荷の醤油漬け

♥レシピ♥
茗荷は流水でしっかり汚れを洗い流してざるに空けておきます。鍋に　醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量・鷹の爪、を一煮立ちさせて冷めてから茗荷を入れて容器に移して冷蔵庫で寝かせて出来上がりです。