宝来蒸し

♥レシピ♥
昆布は適当な大きさに切ってから両端を縛って器（船）に見立てそこに好みの具材魚の切り身、豆腐、きのこ、などを乗せて、軽く酒、塩、を振って蒸し器で蒸し上げて出来上がりです。いただく時はポン酢でいただきます。昆布の旨味が具材に移り美味しいですよ。