秋ナスとピーマンの南蛮味噌炒め

♥レシピ♥
茄子、ピーマン、は食べよい大きさに切っておきます。フライパンに多めの胡麻油を引き温めて茄子、ピーマン、を入れよく油を馴染ませてから仕上げに酒で伸ばした南蛮味噌を入れ軽く煮詰めて出来上がりです。