卵の揚げ出し

♥レシピ♥
フライパンに油を張って冷たい状態で生卵を入れそこから火を入れます。ゆっくりと火を入れて半熟状になったら取り出して器に盛って麺つゆ（だし５、醤油１、みりん１）を張って大根おろし、ネギなど好みの薬味を添えて出来上がりです。