2013年2月12日火曜日

まぐろハンバーグ


♥レシピ♥
前回紹介をした まぐろの剥き身、に炒めた玉ねぎ、にんじんの微塵切り、牛乳、卵、パン粉、塩、胡椒、を加えよく練って形を調えフライパンで両面こんがり焼いてからオーブンで中まで火を通して出来上がりです。ロールパンなどに挟んでハンバーガーのようにすると目先が変わってお洒落な一品にもなりますよ。 

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