2013年2月1日金曜日

とろろ鍋


♥レシピ♥
好みの具材を用意します。鍋だしは出汁を味噌、豆板醤、でピリ辛に味付けをしたものを使います。鍋に出汁、具材、を入れことことと煮て煮立ったところで卸した山芋をたっぷりまわしいれて蓋をして10〜15秒待って出来上がりです。とろろが出汁に絡まってとてもおいしいですよ。 

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