豚バラ肉の握り寿司

♥レシピ♥
豚バラ肉（鉄板焼き用）を用意し片面に塩、黒胡椒、をして温めたフライパンでこんがりと焼き目を付けます。寿司飯は市販のすし酢、炒りごま、刻んだ大葉、を加え用意し一口大に握り先の肉を軽く合わせ、薬味にわさびや柚子胡椒を添え、食べるときにレモンを軽く絞って頂きます。酢飯と豚肉の相性バツグンです。お試しを。