大根のはりはり鍋

♥レシピ♥
大根は千切りに。その他好みの野菜を用意します。土鍋に昆布だしを煮立たせそこに千切りにした大根をさっとくぐらせポン酢をつけて頂きます。油揚げや厚揚げなどを入れると一層美味しくなります。大根に飽きたら豆腐やその他の野菜（豚薄切り肉などでも可）も加えて味や食感に変化を加えると沢山いただく事が出来ますよ。