白菜と蕨の胡麻和え

♥レシピ♥
白菜は食べよい大きさにカットをして熱湯で茹でてから冷水にとりしっかりと水気を切っておきます。それを戻した蕨、胡麻衣（イリゴマ、砂糖、醤油）、と合わせて出来上がりです。昔ながらの田舎料理ってやつです。おいしいですよ。