おろし粥

♥レシピ♥
お米はさっと洗って土鍋に移したっぷりの大根おろし　米１に対し大根おろし５の割合、で火にかけ中火から弱火で焦がさないように箸などで混ぜながらことことに煮ていきます。煮詰まってきたらお湯または大根おろしをその都度足しておこめが柔らかく煮あがったら出来上がりです。大根おろしでお粥を作ると驚くほどお米が甘くて美味しくなります。好みの薬味を添えて一緒に頂いてください。面倒な場合は炊飯器でお粥のメモリに合わせて造ればよいと思います。体にやさしくとても美味しいお勧めの一品です。