太刀魚のかば焼

♥レシピ♥
開いた太刀魚に軽く塩コショウをし、片栗粉をまぶしサラダ油を引いたフライパンで両面こんがりと焼いて仕上げに　醤油、みりん、酒、各１・砂糖適量、を回し入れて軽く煮詰めて出来上がりです。