2014年1月2日木曜日

焼き餅の霙椀


♥レシピ♥
鍋に出汁4〜5・醤油1・みりん1、を煮立てたところにたっぷりの大根おろしを汁ごと加え一度火を止めます。お椀に焼いたお餅を入れ、先の霙だしを温めたっぷりとかけて好みの薬味といただきます。

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