2014年1月23日木曜日

メカブのかき揚げ


♥レシピ♥
メカブをざく切りにして濃い目の天粉と合わせて 160〜170度、の低めの油でゆっくりと揚げ、仕上げに火を強くしてしっかりと揚げて出来上がりです。揚げたてに塩を振っていただくと美味しいです。

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