つるむらさきの天ぷら

♥レシピ♥
つるむらさきはザクザク食べよい大きさに切ってから天粉を絡めて　１７０～１８０度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。独特のクセも和らぎ苦手な方でもいただきやすくて美味しいですよ。カレー塩やゆかり塩を振ってアクセントをつけていただいても良いと思います。