茗荷の甘酢漬け

♥レシピ♥
茗荷はよく洗ってから熱湯で茹でた後、甘酢に漬け込んで出来上がりです。一度に仕込んで空き瓶などで保存して置くと良いかと思います。巻き寿司やちらし寿司、お弁当などに入れたりと使い方は色々です。