夕飯の一品はもうお決まりですか?
2012年9月9日日曜日
シャニン(鬼カサゴ)の刺身
♥レシピ♥
シャニンは三枚におろしてから熱湯をかけて湯引きをした後、冷水に晒し水気を拭き取ってお刺身にします。とても美味しいお魚です。
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