高野豆腐の煎り焼き

♥レシピ♥
高野豆腐は水で戻してから吸い地で炊いて冷まして起きます。溶き卵に白ゴマを加えざっくりと混ぜ合わせたなかに先の高野とうふを入れフライパンで２～３回に分けて焼き上げ出来上がりです。高野豆腐もこのようにして食べるとなかなか美味しいですよ。