2012年9月15日土曜日

びんちょうまぐろの天ぷら


♥レシピ♥
びんちょうまぐろはそぎ切りにしてから醤油、酒、同割りの中に軽く漬けて天粉をまぶして 170~180度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。鶏胸肉のような食感でさっぱりと美味しいですよ。ポン酢などつけていただいても美味しいと思います。 

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