よしなの一夜漬け

♥レシピ♥
よしなは葉と筋ををとって熱湯でさっとゆでて冷水に晒してしっかりと水気を切ってザクザク切って塩、味の素、鷹の爪、を混ぜ込んで重石をして一晩おいて出来上がりです。