揚げ茄子の南蛮漬け

♥レシピ♥
ナスは好みの大きさに切って１８０度の油で素揚げにしてタレ（醤油１、酢１、砂糖適量、塩、コショウ、刻んだネギ、ニンニク、鷹の爪、胡麻油）にざっくりと絡めて出来上がりです。