2011年2月27日日曜日

ジャガイモと牛肉の炒め物


♥レシピ♥
ジャガイモとピーマンは千切りにして水にさらしておきます。次にフライパンを熱して牛肉の切り落としを投入、色が変わったら ジャガイモ・ピーマン、を入れて味付けをします。味付けは 醤油1・みりん1・酒1・砂糖適量、を絡め仕上に 酢、を少々入れると味が引き締まります。

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