2011年2月27日日曜日

ジャガイモとカニかまの甘酢和え


♥レシピ♥
まずはジャガイモを千切りにして水にさらしておきます。沸いた鍋にジャガイモをサッと潜らせてザルにあけ、あとは適当に裂いたカニかまと甘酢を和えて完成です。甘酢は 酢1・水1・砂糖1・赤唐辛子1掛、です。面倒なら市販のドレッシングで和えても美味しいですよ。

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