豆腐のカステラ風

♥レシピ♥
卵４個・砂糖５０〜６０g・小麦粉４５g、をミキサーにかけて、後から豆腐約半丁を入れます。滑らかになるまで再度ミキサーにかけ、型に流し込み２０〜３０分蒸したら完成です。レンジやオーブンでもオッケーです。フワフワ感がなかなかですよ。