大根の皮と人参の皮の浅漬け

♥レシピ♥
大根と人参の皮を塩で揉んでおいてシナっとしたら軽く水で洗い流し　塩・味の素少々、を振って半日も重石をすれば完成。仕上に一味唐辛子や胡麻をふれば尚美味しいです。