手作りチャーシュー

♥レシピ♥
豚肉塊を用意します。次にフライパンを熱し豚肉にしっかりと焦げ目を付け旨味を閉じ込めます。鍋に　醤油１・みりん１・酒３・香味野菜適量、を煮立たせ、その焦げ目を付けた豚肉を入れて４０〜５０分煮て完成です。
意外と簡単だし作り置きも出来るおすすめの一品です。