2014年11月10日月曜日

めぎすの生干し


♥レシピ♥
手の平サイズのめぎすは腹を出してから塩水に漬けた後風通しの良い場所で半日から一晩干して出来上がりです。生干しなのでしっかりと炙って食べます。

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