鶏の照り焼き

♥レシピ♥
鶏もも肉は開いて一口大に切ってから塩コショウを当てておきます。フッ素加工のフライパンを温め、先の鶏肉を皮目から入れてしっかりと焼き目をつけたら裏返して片面もしっかりと焼きあげ８～９部方火が通ったらタレ醤油１、みりん１、酒１、砂糖適量を入れて軽く煮詰めて出来上がりです。