2014年4月21日月曜日

タラの芽の味噌漬け


♥レシピ♥
タラの芽はよく洗い、大きい物は半分に切って熱湯で茹でて冷水に晒して水気をしっかりときります。それを味噌床(味噌、砂糖、みりん、ニンニク醤油)に一晩以上寝かせて出来上がりです。

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