小鯵と小鯖のフライ

♥レシピ♥
小鯵と小鯖は三枚におろしてから塩コショウ、ニンニク醤油、胡麻油、を絡めてしばらくおきます。後はいつもの要領でパン粉をつけて１７０〜８０度の油で揚げて出来上がりです。