2013年9月18日水曜日

丸ナスとオクラの揚げ出し


♥レシピ♥
丸ナスは輪切りにしオクラも食べよい大きさににきっておきます。それを170度の油で素揚げにして、出汁(だし5、醤油1、みりん1)を一煮立ちさせたものにつけてたっぷりの鰹節、おろし生姜、を添えて出来上がりです。

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