丸ナスとオクラの揚げ出し

♥レシピ♥
丸ナスは輪切りにしオクラも食べよい大きさににきっておきます。それを１７０度の油で素揚げにして、出汁（だし５、醤油１、みりん１）を一煮立ちさせたものにつけてたっぷりの鰹節、おろし生姜、を添えて出来上がりです。