ズッキーニと豚肉の塩炒め

♥レシピ♥
豚肩肉は焼き肉用にカットをして塩コショウをしておきます。サラダ油を引いたフライパンを温め先の豚肉を両面しっかりと炒めます。仕上げに肉汁のたっぷり出たフライパンにズッキーニを加え肉の旨味を加える感じで肉と絡めながら軽く煮詰めて出来上がりです。