大根おろし

♥レシピ♥
言わずと知れた大根おろし。消化の働きや二日酔いに良いとされています。
おろし方のコツは回すように繊維を壊さないようにしておろすと美味しい大根おろしが出来ますよ。おろした時に出る汁も栄養満点なので捨てずに料理に使うとよいですよ。