ぬたカレイの煮物

♥レシピ♥
この時期にしか入らない貴重なカレイでお腹には卵がびっしりと入っています。
煮方は　水（酒）３・醤油１・みりん１・砂糖適量・生姜の皮、を煮立たせそこにカレイを重ねないようにして落し蓋をしてことことにて出来上がりです。