♥レシピ♥
ピーマンは種を除き適当に切ります。フライパンを温めてシーチキンを油ごと炒めその後ピーマンを入れて 醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量、を入れてよく絡め出来上がりです。食べるときに七味をかけると美味しいです。
♥レシピ♥
大根は千切りにして塩揉みします。
塩抜きした大根に かまぼこ・大葉・マヨネーズ・タラコ、を入れよく和えて出来上がりです。
♥レシピ♥
キャベツはザックリきって茹でます。そこに シーチキン・シメジ・柚子こしょうとマヨネーズを混ぜたもの、を加えて出来上がりです。
♥レシピ♥
イカは刺身用に切ります。オクラは下処理してからザックリ切り先のイカと和え 塩・味の素、で味を整えて粘りが出るまで良く混ぜて出来上がりです。
♥レシピ♥
夕顔は種と皮をとり１５～２０分間、塩をして水分を抜きます。それを 味噌・みりん・砂糖、で作った味噌床に漬け込みます。１～２日間漬ければ味がしみて美味しくなりますよ。
♥レシピ♥
豚ひき肉に玉葱の微塵きり（炒めたもの）とパン粉と牛乳を加え、塩胡椒で味を整えて良く練っておきます。それをピーマンに詰めて蒸し焼きにします。肉に火が通ったら 醤油１・みりん１・酒１・ケチャップ適量・ウスターソース適量・砂糖適量、良く混ぜたタレを入れ、煮詰めて出来上がりです。
♥レシピ♥
太刀魚は背開きにし、塩胡椒をして片栗粉をまぶしておきます。それを油を引いたフライパンで両面こんがり焼いて仕上げに 醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量、を入れ軽く煮詰めて出来上がりです。山椒や七味をかけてどうぞ。
