夕顔の味噌漬け

♥レシピ♥
夕顔は種と皮をとり１５～２０分間、塩をして水分を抜きます。それを　味噌・みりん・砂糖、で作った味噌床に漬け込みます。１～２日間漬ければ味がしみて美味しくなりますよ。